Aprenda algumas das mais icônicas receitas da Cris

Descubra os segredos por trás dos bolos mais amados pelos nossos clientes. Receitas testadas e aprovadas, direto da nossa cozinha para a sua!

Há mais de 5 anos, transformo simples ingredientes em momentos especiais. Minha paixão pela confeitaria começou cedo, fazendo bolos para os aniversários da família, e se tornou minha fonte de sustento quando decidi deixar de trabalhar para outras pessoas e apostar no meu próprio empreendimento.

Cada bolo que faço é carregado de sentimentos. Saber que estou participando de um momento especial na vida de alguém — seja em um aniversário, casamento ou qualquer outra celebração — é imensamente gratificante.

Receitas de Bolos

Bolo de Chocolate Clássico

Bolo fácil, chocolatudo e delicioso, perfeito para matar a sua vontade de um docinho.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de água quente

Cobertura:

  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo.
  2. Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 40 minutos.
  4. Desenforme ainda quente.

Modo de Preparo da Cobertura:

  1. Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura.
  2. Despeje ainda quente em cima do bolo.

Dica da Cris: Jogar uma pitada de sal na massa quebra um pouco do doce e deixa o bolo no ponto certo de açúcar.

Bolo de Cenoura da Vovó

Receita de bolo de cenoura familiar, perfeito para o lanche da tarde ou qualquer momento do dia.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

  1. Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
  2. Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
  3. Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
  4. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
  5. Asse em um forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Modo de Preparo da Cobertura:

  1. Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
  2. Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.

Dica da Cris: Jogar uma pitada de sal na massa quebra um pouco do doce e deixa o bolo no ponto certo de açúcar.